مدير مؤسسة بوظة أمية خورشيد :معرض فود اكسبو يشكل نافذة للتواصل مع العالم وفرصة للاطلاع على أحدث ما توصلت إليه الصناعات الغذائية

سوا نيوز : وفاء فرج –

أكد مدير عام مؤسسة بوظة أمية محمد خورشيد ، عن مشاركته في معرض فود اكسبو ،عن أن مشاركتهم مهمة في المعرض، كون المعرض يشكل نافذة للتواصل مع العالم، وفرصة للاطلاع على أحدث ما توصلت إليه الصناعات الغذائية، وبنفس الوقت اطلاع الشركات من الدول الأخرى على صناعتنا ،مبينا أن إقامة المعارض، بشكل مستمر تساهم في ازدهار الصناعة ،ونمو الاقتصاد الوطني، ناهيك أن هذه المعارض، توفر فرصة الالتقاء وتعارف الناس على بعضها البعض ،ويمثل ملتقى اجتماعي على مستوى البلد .
ونوه خورشيد، إلى أنه وبعد التحرير ،أصبح السوق حر ،واستطعنا تأمين المواد الأولية، التي توفرت بشكل كبير ومن كافة المواد بعد تحرير الاستيراد ،حيث كانت غير متوفرة ،وأصبحت الأسعار، أقل واصبح الصناعي ،يستطيع استيراد مايحتاجه لصناعته من جميع الدول، منوها إلى أن موقع سورية، جعلها بوابة إلى أوروبا وأفريقيا والشرق اسيا .
وأكد أن السوريين، هم السباقين لنشر الصناعة في الوطن العربي، خاصة أن السوري مبدع في مجال الصناعات الغذائية، ولديه حس التذوق، الذي جعل من صناعته تصل بإنتاجها إلى الدول العربية ،والتصدير إلى الدول الأوروبية ،مؤكدا على أن إنتاجهم من مادة البوظة، لاتقل بجودتها وطعمها عن انتاج أي مادة لدى الدول الأخرى ،خاصة أن السوريين يتمتون بجودة صناعتهم العالية.

تتوزع اختصاصات المعرض على قطاعات متعددة منها،المعلبات والكونسروة والزيوت والدهون الغذائية والألبان والأجبان والمعجنات والمعكرونة والحبوب واللحوم والأسماك ومنتجاتها والحلويات والمنتجات السكرية والمشروبات الساخنة والباردة
والمياه الطبيعية والمواد الأولية
آلات التعبئة والتغليف ومستلزماتها
ويُفتح المعرض أمام الزوار يوميًا من الساعة 4:30 عصرًا وحتى 10:30 مساءً، مع توفير وسائل نقل مجانية تنطلق من أمام فندق الشام وتقاطع الزبلطاني لتسهيل وصول الزائرين إلى أرض المعرض.