سوا نيوز : وفاء فرج
اثمرت الجهود التي بذلتها غرفة صناعة دمشق وريفها في معالجة مشكلة صناعيو الشكولا والبسكويت نتيجة تطبيق تعميم وزارة التجارة الداخلية وحماية المستهلك والمتضمن ذكر نسبة الزيوت المهدرجة او الدهون في منتجاتهم في بطاقة البيان الموجودة على منتجاتهم وان التطبيق الفوري يرتب عليهم خسائر كبيرة نتيجة وجود كمية كبيرة من المطبوعات حاليا وانهم يحتاجون لفترة حتى تنتهي من الاسواق حتى لايتم مخالفة اصحابها وتغريمهم ، وقد استجابت الوزارة لذلك في اصدار قرار بوقف العمل بمضمون تعميمها وعدم مخالفة المنتجات التي يدخل في مكوناتها الزيوت المهدرجة (مثل الشكولا والبسكويت وغيرها ) حتى وان لم يذكر أي نسبة للدهون المتحولة فيها سواء في جدول القيمة التغذوية أو ضمن المكونات وذلك حتى نهاية عام ٢٠٢٥ كمهلة لاستخدام المطبوعات المتوفرة لدى مصنعي المنتجات الحاوية على الدهون وعدم قيام عناصر دوريات حماية المستهلك باستهداف المواد الاولية المتوفرة في المصانع أو سحب عينات منها ويكتفى بمراقبة المنتج النهائي في حال الاشتباه به مع ضرورة ذكر سبب الاشتباه أو ظروف أخذ العينات عملا بمضمون المرسوم ٨ لعام ٢٠٢١ .
نائب رئيس غرفة صناعة دمشق وريفها ورئيس القطاع الغذائي طلال قلعة جي بين انه تم الاجتماع بلجنة الشكولا والبسكويت بخصوص القرار الصادر عن وزارة التجارة الداخلية المتضمن وضع نسبة الزيوت او الدهون المهدرجة سواء زيت نخيل او ذرة او عباد الشمس أو الشور تنغ بكتابة ذلك على بطاقة البيان موضحا ان المشكلة في ان لدى الصناعيين كمية المطبوعات الموجودة في المعامل لا تنتهي على الاقل من ستة اشهر الى عام حيث تم طباعتها وان صدور القرار وعدم التزام اصحاب المعامل به سيعرضهم للمخالفة وكتب الضبوط من قبل دوريات التموين ان شاهدت هذه المنتجات ولم يتم التقيد بمضمون التعميم وسيتم تغريمهم ولذلك اجتمعنا مع لجنة المنتجين للبسكويت والشكولا ورفعنا كتاب لوزير التجارة الداخلية وحماية المستهلك واستجاب مشكورا لطلب غرفة الصناعة والصناعيين لتأجيله لفترة معينة حتى يتم الانتهاء من المطبوعات وبعد ذلك يتم تطبيق القرار بوضع كل العناصر الموجودة والمواصفات الخاصة بها على بطاقة البيان معربا باسمه واسم الصناعيين عن شكره لوزير التجارة الداخلية وحماية المستهلك محسن عبد الكريم العلي لتلبية طلبات الصناعيين والاستجابة السريعة لمنحهم فترة اخرى بما يخدم العملية الانتاجية .
بدوره رئيس لجنة الشكولا والبسكويت في غرفة صناعة دمشق وريفها حسام مكي اشار الى انه تم عقد اجتماع مع هيئة المواصفات القياسية السورية ووزارة التجارة الداخلية وحماية المستهلك حول موضوع الزيوت النباتية وبطاقة البيان التي تخص الزيوت النباتية و المهدرجة ونسبة الترانس (الدهون المتحولة ) التي تخص المواصفة القياسية السورية الصادرة عن هيئة المواصفات القياسية وذلك لمناقشة الشكاوى التي وردت الى غرفة الصناعة من مجموعة من المصانع حول مخالفات التموين على المواصفة والتي لم يسبق ان تم تبليغ الصناعيين بهذه المواصفة حيث كان هناك بنود غير واضحة فتم بحث مشكلة المواصفة مع هيئة المواصفات و مع مديرية المخابر وحضرت كرئيس للجنة البسكويت والشوكولا في غرفة صناعة دمشق وعدد من اعضاء اللجنة وصناعيون من بقية المحافظات وناقشنا مشكلة المواصفة وكان هناك استجابة من قبل الفريق الموجود من وزارة التجارة الداخلية مؤكدا انهم كصناعيين وكغرفة صناعة دمشق وجدنا تجاوبا وتفاعلا من قبل وزير التجارة الداخلية محسن عبد الكريم علي معربا عن شكره لاستجابة الوزير السريعة واتخاذه هذا القرار املا من بقية الوزارات التعامل والتفاعل لمعالجة المشاكل التي يعاني منها اقتصادنا الوطني بنفس طريقة تعامل وزارة التجارة الداخلية في معالجة هموم ومشكلات الصناعيين.
