وزير الصناعة الدكتور جوخدار ::من شركة سكر حمص يؤكد استثمار التجهيزات الحديثة بالشكل الأمثل لإنتاج منتج مطابق للمواصفات القياسية

سوا نيوز : وفاء فرج

قام وزير الصناعة الدكتور عبد القادر جوخدار اليوم بزيارة الى #شركةسكرحمص حيث زار معمل الخميرة في الشركة مطلعا على واقع العمل في أقسام المعمل بدء بإدخال المادة الأولية وهي مادة المولاس وتعقيمها الى مراحل العمل في المختبر الحيوي ومراحل التخمير والفرز وصولا الى مرحلة الكريما ومرحلة التقطيع والتعبئة والتخزين بالبرادات.
كما اطلع الدكتور جوخدار على الأعمال المنفذة من قبل ال undp من أعمال مدنية تتضمن واجهات وأرضية وأعمال الدهان وغيرها وصولا الى التجهيزات الميكانيكة من قطاعة خميرة وفلتر ضاغطه هواء للتخمير باستطاعه ٣٠٠٠مترمكعب بالساعة.

وقد أثنى الوزير على جهود العاملين ووجه ببذل كافة الجهود للارتقاء بالعمل ضمن المعمل كون مادة الخميرة هامة وأساسية في صناعة الخبز.
وأكد الدكتور جوخدار على استثمار التجهيزات الحديثة بالشكل الأمثل لإنتاج منتج مطابق للمواصفات القياسية، والاعتناء بالتغليف بحيث يتضمن معلومات حسب الكود.